زرشک : Barberry
نام علمی : BERBERIS VULGARIS
نور محیط : آفتاب کامل ، نیمه سایه
آبیاری : متوسط
خاک مناسب : خاک شنی - رسی و سبک.
درختچه تیغ دار با پوست تنه قرمز ، قهوه ای و زرد
برگ بیضی شکل ، دندانه دار و چرمی
میوه زرد رنگ بیضوی شکل و ترش مزه
گل دهی : در بهار و پاییز زرد رنگ